端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。
端午节食俗
Dragon Boat Festival
吃粽子
现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
饮雄黄酒
一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。
吃五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。
吃十二红
高邮等地有吃“十二红”的习俗。十二红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂豆腐等。
吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
端午节到了，今天给小朋友带来了一部十分应景的绘本《小艾的端午节》。希望小朋友们可以通过水墨画和文字，感悟“家乡”对于每个中国人的意义。
本期讲读者：文化中心图书管理员悦悦
《小艾的端午节》
作者：王轶美
绘者：张小瑜工作室
小艾最喜欢吃粽子了。
“妈妈，什么粽子最好吃？”
“太婆包的粽子最好吃。”
太婆是小艾妈妈的外婆，已经八十八岁高寿了，住在一个江南古镇上，那是妈妈出生的地方。
小艾从小住在繁华的大都市里，常听妈妈说起古镇，却从未去过。
五月五，是端阳，
门插艾，香满堂。
吃粽子，撒白糖，
龙舟下水喜洋洋。
妈妈随口哼起儿时的童谣，小艾觉得好听极了。
“妈妈，今年我们一起回古镇过端午，去看太婆，好吗？”
“小丫头，你是嘴馋，想吃太婆包的粽子吧！”妈妈刮了一下小艾的鼻子，打趣道。
“城市里买来的粽子和太婆亲手包的粽子，味道肯定不一样呢！”小艾满怀期待地说。
端午到了，古镇的家家户户门窗上挂起了艾叶和菖蒲。
一片云，一轮阳。
水乡的早晨真热闹。
吆喝声，此起彼伏。
乌篷船，来来往往。
上学的娃娃们打打闹闹过小桥。
“太婆，太婆，你在做啥？”
“我在等囡囡，她说五月初五就回来。”
娃娃们吵着要吃太婆的粽子，搂着太婆**。
“好，好！”太婆笑得眼睛变成了弯弯的月亮，“别闹，乖囡囡，放学后一人一只粽子。”
太婆坐在自家门前，笑咪咪地包着粽子。
一锅喷香喷香的粽子，在太婆家的锅里煮着，这是囡囡最爱吃的。
太婆包的粽子，在水乡古镇是出了名的。
每年端午，大伙聚在一起喝黄酒、赛龙舟的时候，有很多人排了队等着吃吃太婆包的粽子。
“外婆！”妈妈来到家门口，放下行李，嗲嗲地喊道。
“哎！”太婆放下正在包的粽子，咪起眼睛，抬起头大声应道。在八十八岁的太婆面前，三十岁的妈妈又变回了那个当年扑到外婆怀里撒娇的小女孩。
“小艾，要有礼貌哦！快叫太婆！”妈妈蹲下身子，叮嘱小艾道。
“太婆——好！”小艾有些害羞，躲在妈妈背后，露出圆圆的小脑袋，向太婆问好。
“乖囡囡，都这么大了，跟你妈妈小时候一个模样。”太婆把小艾搂在怀里，“瞧，这眼睛，这鼻子，这嘴巴……真像。”
躺在太婆怀里，小艾感觉好温暖。
小艾唱起了童谣给太婆听，那是妈妈一直唱给她听的——
摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝。
请吃糖，请吃糕，糖啊糕啊莫吃饱。
少吃滋味多，多吃滋味少。
“好，好！”太婆听得乐开了花，没了牙齿的嘴巴张得好大好大，“呵呵呵”的笑声好响好响。
太婆为小艾亲手做了一个粽子香囊，红艳艳的，煞是好看。小艾好喜欢，一直挂在身上。
太婆又为小艾做了一顶虎头帽，虎虎生威，神气极了！
端午节，镇上好热闹。娃娃们头戴虎头帽，身上挂香囊，玩疯了。
小艾饶有兴趣地观看小镇上的舞龙表演。
小艾被邀请和娃娃们一起玩转圈圈游戏，小艾东转转西瞧瞧，开心极了！
一点星，一弯月。
水乡的夜很静。
孩子们手中举着五颜六色的风车，在风中玩耍嬉戏。
小艾放着河灯，许下心愿。
河面上点点星光，传递出绵绵思念。
说起端午假，小艾心中还有很多为什么。
“为什么要喝雄黄酒？”
“为什么要赛龙舟？”
“为什么要吃粽子？”
“为什么挂菖蒲？”
“为什么戴虎头帽？”
“为什么挂香囊？”
“为什么放河灯？”
——“为了驱毒辟邪。”
——“为了纪念爱国大诗人屈原！”
关于端午，小艾想了解的事情，想听的故事还有很多很多……
圆脑袋，方身体，形态各异；
甜粽子，咸粽子，样样好吃；
白糖粽、水果粽、豆沙粽、香芋棕、火腿粽、香菇粽、莲子粽、八宝粽，还有鲜肉栗子蛋黄粽子……令人馋涎欲滴。
在古镇的几天，小艾吃到了妈妈一直念叨的，这世上最好吃的粽子——太婆包的粽子！
“妈妈，明年端午节我还要来！”小艾认真地说，“到时候，我来包粽子给你和太婆吃！”
“好！”妈妈亲了亲小艾，温柔地答应。
太婆听了，眼里泛出点点晶莹的泪花。
小艾累了，躺在妈妈温暖的怀抱里，闻着粽子清香的芦叶味道，甜甜地睡着了。
今夜的月亮好美，像太婆、妈妈和小艾梦中幸福的笑脸。
一盏一盏河灯，默默地飘向远方，一直到达思念的尽头……古镇的静夜被照得好亮。
小朋友们，在享受节日欢乐的同时，
勿忘屈原，缅怀史人。
祝大家端午安康。
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