读书沙龙

品读《东京梦华录》，沉浸式领略宋代调饮茶文化

　　宋代调饮茶主要指以茶汤为基础，通过添加香料、果蔬等调配而成的特色饮品，其中最具代表性的就是紫苏饮。紫苏饮在宋代被列为“熟水”类饮品之首，由紫苏叶、陈皮、甘草等原料制成，具有解暑祛湿、酸甜清新的特点，甚至被宋仁宗钦点为宫廷饮品。

　　《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文。该著作追述北宋都城东京开封府城市风俗人情，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部重要的历史文献古籍。

　　本次读书沙龙将以历史文献为钥，解锁宋代调饮茶文化的深邃密码。通过品读《东京梦华录》，现场手作复刻紫苏饮等经典调饮茶品，帮助广大读者拓宽知识体系，于文献与舌尖的碰撞中，沉浸式体验宋代文人 “焚香点茶，挂画插花” 的风雅日常。

本期内容

1、通过古籍古画了解宋代香饮子文化；

2、现场制作品鉴宋代紫苏饮和熟水；

3、通过古代思维逻辑，制作一款属于自己的调饮茶。

主讲人

马昱

中国国家高级茶艺技师

中国茶叶学会六级茶艺茶道师

礼录斋特约茶艺讲师

止月斋茶文化工作室品牌创始人

唐煎宋点茶法复原者，推广人

茶艺师考评员

北方茶文化艺术中心理事

中国品茶读书会天津站点负责人

天津市传统文化产业促进会茶分会会员

天津市收藏家协会紫砂分会会员

天津市茶学会会员

天津市海津书院茶讲师

天津市统战部自由职业者“青春筑梦”基地“青春茶会”发起人

活动详情

● 活动时间 ●

2025年7月13日（周日）10:00-11:30

● 活动地点 ●

天津空港经济区文化中心一楼活动室（113）

● 参与方式 ●

● 主办单位 ●

天津空港经济区文化中心

● 服务热线 ●

022-84925888

022-84925899

-温馨提示-

1.读者持本馆有效证件进行报名，一证一名额，成人与儿童均需报名。

2.请您自觉维护公共场所卫生，做好个人健康防护。

3.活动开始15分钟后谢绝入内，无故缺席者，取消本年度同类活动的报名资格，感谢您的配合。

（以上图片素材来源于网络，侵权即删）

文案提供：阅读推广活动组